فطيره الجبن اليوناني

[][ مـلـك ][ الخيـآل ][]

--------------------------------------------------------------------------------

فطيرة الجبن اليوناني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هي فطيرة لذيذة وطعمها المالح يعطيها مذاق محبب وخفيف لا يمنع من تناولها بوفرة، ويمكن توفيرها للإفطار والعشاء.

مواصفات الفطائر:
تكفي: (6-8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 55 - 60 دقيق

ثانيا: المقادير:
• نصف كيلو من الجبن الفيتا.
• كوب من اللبن.
• 3 ملاعق من الزبد.
• نعناع.
• 4 بيضات.
• فلفل وتوابل حسب التفضيل.
• جبن رومي مبشور
• زيت نباتي.
• نصف كيلو عجين ( فايلو ) وهي عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز.

ثالثا: طريقة التحضير:
* تهرس الجبن بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي والحليب والزبد والنعناع والبيض والفلفل.

* يدهن وعاء طهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية عجينة الفايلو المدهونة أيضاً بالزبدة ( لمنع التصاقها )
* يضاف خليط الجبنة إلى الوعاء وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.
* يوضع الوعاء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة

يقدمها لكم
الشيـــــــف/ فصـــــولي :d

[الجوهرة]

الله الله

تسلم دياتك شيف فصوولي :D

عاد انا اموت بشي اسمه جبن باي شكل اولون

< حتى على الحلى تحط جبن :eek:

وان شاء الله راح اسوي هالفطيره وادعي لك < اذا ضبطت بس خخخخخخخخ

[][ مـلـك ][ الخيـآل ][]

اختي الجوهره

مشكوره على ردك

وانشاء الله بتدعيلي في ها الاكله

بس لاتنسين بقيلي منها قطعه

لاني سويتها واحترقت خخخخخ

ومشكوره على مرورك

تحياتي

[ناااايف]

طيب يافصوولي تعرف تسوي فطاير وماتعلمني . :mad:

مو مشكله انا انشالله بتعلم الطبخ ولا راح اعطيك :rolleyes:

يعطيك العافيه فصوولي وانشاءالله يستفيد منها الجميع .

وشكرا لك

[حــمــووده]

هههههههههههههههههههه
حلوووووووه فصولي
والله وتعلمنا الطبخ
<<<< ماقد حرق مطبخهم :D
المهم يعطيك الف عافيه
وصراحه انا جعت برووح اقووول للطباخه
تسويلي زيها بس لا تنسون لا تقولو ن حمووده ما عزمنا
ومشكوووووو فصولي (اي بموت من الجوع باااااي)