المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سلطه الدجاج بقوالب البندوره يم يم


الغـــلا
28 Dec 2004, 02:37 PM
http://forum.hawaaworld.com/files/45580/tomatochix.jpg


المقادير

1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد

1 ملعقه كبيره زبده

2 ملعقه كبيره كرافس مفروم

4 ملاعق كبيره بصل اخضر مفروم رفيع

4 ملاعق مايونيز

2 ملعقه كبيره عصير ليمونه

ملح وفلفل اسود

10 او 12 حبات بندوره

2 ملعقه كبيره لوز مقشر ومحمص ممكن تستبدليه بالصنوبر



الطريقه

اقلي الدجاج بالزبده حتى يصير لونها ذهبي وبعدين قطعيها مكعبات

صغيره وحطيه على جنب

والان خذي البندوره وبالسكين شيلي منها ربع سم والجوانب على شكل

سبعه مثل ماهو مبين بالصوره وبعدين افرغيها من اللب بواسطه الملعقه

الكبيره دخليها من الطرف ولفيها على الداير وكذا بيطلع اللب

واذا كنتي مستعجله ممكن تجهزي البندوره قبل بليله وتغطيها

بالنايلون بالثلاجه

والان اخلطي الدجاج مع الكرافس والبصل الاخضروالمايونيز والفلفل

الاسود والملح وعصير الليمون واللوز حتى يتجانسو وبالملعقه خذي

كميه من الحشوه وادخليها بقالب البندوره

وزينيها بعروق الليمون او السبانخ الصغيره

وصحتين وعافيه


الغـــــلا

نـــدى
29 Dec 2004, 06:29 AM
يسلموووووووو الغـــلا على أحلى وأجمل سلطه

وأكيد لأنها من يدينك الحلووووووه ..

وأكيد راح أجربهااااااااااا ..

يعطيك ألف عافيه يالغاليه

وعسى ربي ما يحرمنا منك آمين .. ولا من أكلاتك الرائعة ..

مشكووووووووره وماقصرتِ

تقبلي ارق واجمل تحيه

*عازف شجن*
29 Dec 2004, 11:28 AM
الله يعطيك العافيه الغلاااا

مشكوره على التحضير الرائع شي يفتح النفس :)

وعقبال ما تسوي لنا عريكه بالبيتزا :asw:


<< اقص يدي اذا عرفتيها هذي اكله من بطن الديره :D

ولا حتى لو تسوي دغابيس :bnm:


<<عليه مصطلحات مدري وش تبي:)

تقبلي تحياتي ,,,,,,,,,,,,

أخوكـ : عازفـ شجـــــــن ....................ـأ

ناااايف
29 Dec 2004, 10:56 PM
تسلم يدينك الغلا

بس وراك مصغره الصوره الله يهديك

نبي نشوف شي كبير على الاقل نشبع من شوفت الاكله

الحين صدرالدجاجه بكره صايرة بطماطه وحده والا شلون خخخخخخخخخ

مشكوره وماقصرتي

وان شاءالله يستفيد منها الجميع



ناااااااااايف

الجوهرة
31 Dec 2004, 04:13 AM
تسلم الايادي الغلا

الشكل لحاله يكفي ماشاء الله عليك

شكل حلو وطريقه سهله واكيد طعم احلى

راح اجربها بكل تاكيد:)


الله يعطيك العافيه ..لا حرمنا هالتواجد.



الجوهرة

الغـــلا
31 Dec 2004, 09:50 PM
ندى

الله يسلمك وتحلى ايامك يارب

اوكي عيوني جربيها وانتظر رايك فيها .



عازف شجن

الله يعافيك

والشكر لك على مرورك وتشريفك لصفحتي

وابشر بالعريكه والدغابيس والعصيد وفوقهم مرصوع بعد ههههههههه



الغــــــلا

الغـــلا
31 Dec 2004, 09:53 PM
نااايف

الله يسلمك

وحاظرين المره الجايه احط الصوره بكبر الصفحه هههههه

مشكور على المتابعه والرد .



الجوهرة

الله يسلمك ويعافيك

ومن جد انصحك تجربيها طعمها لذيذ وشكلها حلو.



الغـــــلا