تشيز كيك
26 Oct 2004, 11:09 AM
نودلز الدجاج << يعني الاندومي
http://hawaaworld.net/files/64681/nodelchicken.jpg
المقادير:
صدر دجاجتين .
ملح وفلفل أسود .
معلقتين دقيق .
بيضة مخفوقة .
ثلاث قطع خبز أبيض مفتتة لأجزاء ناعمة .
ست ملاعق زبدة .
علبة نودلز .
كوب بازلاء .
عصير ليمونة .
فص ثوم مفروم ناعماً .
ملعقتا بقدونس مفروم .
طريقة التحضير:
غلفي الدجاج بورق المطبخ البلاستيكي ، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود ثم رشيه بالدقيق .
ضعيه بعد ذلك في البيض المخفوق وقطع الخبز المفتت ، ثم سخني الزيت والزبد في مقلاة عميقة واقلي فيها الدجاج مدة دقيقتين لكل جهة .
في انتظار ذلك اسلقي النودلز والخضر في ماء مملح لمدة أربع دقائق ، ثم ضعي الدجاج في طبق التقديم . حمري بعد ذلك الثوم مع عصير الليمون والكزبرة في نفس الزيت ، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الدجاج وقدميه مع النودل والخضر المسلوقة .
و صحتين و ألف عافية ...
تشيزكووو
http://hawaaworld.net/files/64681/nodelchicken.jpg
المقادير:
صدر دجاجتين .
ملح وفلفل أسود .
معلقتين دقيق .
بيضة مخفوقة .
ثلاث قطع خبز أبيض مفتتة لأجزاء ناعمة .
ست ملاعق زبدة .
علبة نودلز .
كوب بازلاء .
عصير ليمونة .
فص ثوم مفروم ناعماً .
ملعقتا بقدونس مفروم .
طريقة التحضير:
غلفي الدجاج بورق المطبخ البلاستيكي ، ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود ثم رشيه بالدقيق .
ضعيه بعد ذلك في البيض المخفوق وقطع الخبز المفتت ، ثم سخني الزيت والزبد في مقلاة عميقة واقلي فيها الدجاج مدة دقيقتين لكل جهة .
في انتظار ذلك اسلقي النودلز والخضر في ماء مملح لمدة أربع دقائق ، ثم ضعي الدجاج في طبق التقديم . حمري بعد ذلك الثوم مع عصير الليمون والكزبرة في نفس الزيت ، ثم اسكبي هذا الخليط فوق الدجاج وقدميه مع النودل والخضر المسلوقة .
و صحتين و ألف عافية ...
تشيزكووو