المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري


حــمــووده
08 Oct 2004, 05:16 PM
الدجاج المشوي مع الأعشاب لمرضى السكري


الكمية تكفي: 6 أشخاص مدة التحضير: 10 دقائق


تستخدم صدور الدجاج في هذه الوصفة وتنقع بمزيج من الأعشاب والثوم والزيت والخل

ثم تشوى في الفرن حتى تستوي. هذه الوصفة مصممة لمرضى السكري

ولكنها لذيذة وتناسب جميع الأذواق.




المقادير

2 ملعقة طعام بقدونس، مفروم

2 ملعقة صغيرة اكليل الجبل طازج، مفروم

2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج، مفروم

1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة

3 أسنان ثوم، مفروم

1/4 كوب زيت زيتون

1/4 كوب خل

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

3/4 الكيلو صدور دجاج منزوعة الجلد




الطريقة


1- يوضع البقدونس، اكليل الجبل، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون،

الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معا.


2- يوضع الدجاج في صحن زجاج (بايركس مثلا)

ويضاف اليه الخليط السابق.

يغطى الصحن ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.



3- يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقعنا فيه الدجاج لمدة 10 دقائق لكل جهة

أو حتى يستوي، أويغطى بالسلفان ويطهى في فرن حرارته 200 س (400 ف)

في الطبقة الوسطى من الفرن لمدة 40 دقيقة حسب الرغبة.




تحياتي

ناااايف
08 Oct 2004, 05:38 PM
هههههههههههههههههههههههههههه

احلىى يا حموووده طلعت شيف.:D

طيب هذا للي معه سكر وين الطبخه للي معهم ضغط .

شكلها طبخه روعه .

<====== مسكين مبطي عن الوجبات الي كذا .:(


بس صراحه تعجبني حموووده لانك سبقت البنات .
طلعوا البنات ماعندهم الا الخرطي .;)


ويعطيك الف عافيه على هالطبخه الي ماعرفها .

الجوهرة
10 Oct 2004, 08:14 AM
الله الله

طبخات وحركات ..يمي يمي < جوعانه

تسلم يداتك حمووده

طبق سهل وباين انه لذيذ :)



برايفت نايف

اجل البنات ماعندهم الا الخرطي :mad:

هين اذا ما انزل اليوم ميتين وسبعه وعشرين فاصله من الف طبق

< تحمست البنت وخروا عنها :D


http://www.chatdubai.net/upload/Array/thanksss.gif