اكلة لذيذه ههههههههه

[mwad3]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


خواتي جايب لكن اكلة ان شاء الله تعجبكن .. صراحة ما نقلتها من كتاب ولا من اي شي من حلق الوالده الله يحفظها كتبتها وحبيت اني انقلها لكنً ..


اولاً هذي الاكلة يسمونها بالسعودية الظاهر ( اذان الشايب ) وبالكويت الظاهر (قبوط) وبسوريا (شيش برق ) .. المهم :/



المقادير :/ نص كيلوا لحم _ بصل _ فلفل _ كمون _ 2لتر لبن _ثوم _ عجينة ( طحين وماء ) _ ملح _ علبة ماجي ..




طريقة الطبخه :/

تقطع اللحمة الى قطع صغيرة وتوضع على النار مع كمية من الماء وعندما يجف الماء نقطع البصل ثم نضعه مع الفلفل والكمون الى ان تنضج اللحمة وتحمًــر (( مع مراعاة وضع قطعة من الشحم لتعطي طعماً )) ..

بعد ذلك نعجن الطحين بالماء ومن ثم نقطع العجينة الى قطع صغيرة ونفردًهـا ونضع اللحم فيها ثم نسكر العجينه على اللحمة .



بعد ذلك نعمل مرقة اللبن والطريقة كالتالي :/

نضع اللبن على مرقة اللحم مع وضع كمية من الثوم ثم نضع علبة ماجي مع التحريك المستمر على النار الى ان يفور اللبن ...
ثم نقوم بوضع قطع العجين المحشو باللحم داخل مرقة اللبن الى ان ينضج ثم تقدم وهي ساخنه ..






الف صحة على قلوووووبكم ..


لكم خالص تحياتي /


عازف وتر الحزن .

[نـــدى]

ياهلا والله عازف وتر الحزن

الاكله هذي دايما اسمع فيها في المسلسلات

وخاصه المسلسلات الكويتيه

يسلمووو الايادي ع الوصفه

وانشاالله راح اجربها

يعطيك أأألف عافيه

وننتظر جديدك

[mwad3]

مشرفتنا الغاليه :/ ( ندى ) ..


ياربي الف صحه وهنى وعافية ...



ايه اختي هالاكلة مشهورة بالكويت باسم ( قبووط ) ..


وقالباً يحطوونها للمرأه الي توها جايبه ولد ...


مشكورة مرة ثانية اختي على مرورج ...



وبالتوفيق ...


تحياتي /

عازف وتر الحزن .

[تشيز كيك]

اهاا

هوه هذا القبوط

من جد دايم اسمع عنه بالمسلسلات الكويتيه

نجرب نعملها ليه ما نجرب

تسلم الايادي على هالطبخه يا عازف


تشيزكووو

[mwad3]

(تشيس كيك ) ..



ايووه هذا القبووط ..


والف صحة وعافية ياربي عليكم ...



مشكوورة اختي على الرد ..


تحياتي لج /


عازف وتر الحزن .

[روحي تناديك]

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

القبووط << اول مره اسمع بهذا الاسم

بس من مقاديرها تدل على انها حلوة

عازف وتر الحزن


الله يسلملنا هالايدين ..

وتسلم والله

تقبل حترامي

اختك

روحي تناديك

http://www.al-wed.com/pic-vb/11.gif

[mwad3]

اختي ( روحي تناديك ) ..


شاكر لج اختي مرووج ..


ياربي الف صحه وهنى ..

تحياتي /


عازف وتر الحزن .

[عرش المحبه]

مااشااء الله خووش طبخه

الف شكر لك اخوي عازف وتر الحزن

ان شاء الله غديني اجربها

يعطيك العافية اخوي عازف وتر الحزن

[الجوهرة]

هلاااا بك عازف وتر

الله يعطيك الف عافيه على هالطبخه

ويخلي لك الوالده ويطول بعمرها


من المقادير والطريقه احسها سهله

ولذيذه .. ان شاء الله احد يجربها ويذوقنا :)



تسلم الايادي عازف



الجوهرة

[mwad3]

اخووي ( عرش ) ..

الف شكر يا قلبي على مرووك ..
تحيتي لك ..



اختي ( الجوهره ) ..

االله يطولنا بعمرج اختي ..


ومشكوورة على مرووج .. وردج ..


تحياتي /

عازف وتر الحزن.

[بنت الاجواد]

عازف وتر الحزن
مشكور اخوي على هالطبخة باين على لذيذة
والله يخليلك الوالدة

اختك :
بنت الاجواد

[بنوته]

ماشاء الله الظاهر راح نسميك الشيف عازف :bnm:
تسلم وتسلم الوالده على هالطبخه اللي واضح انها لذيذه
بنوته

[المـــرجـــوج]

الســـــــــلأاام عليكم اووول شي


ثاني شـــي

شد حيــــلك يا عاازف اووكي لانها عليك بجي بتعشا عندكيوم الربوووع
ورينا شطااارت بيـــتكم بس لا تلصقها بالشــغال هههههههههه

مشكووووور يا قلبي على الوصـــفه الجهنمية والقطبي وش هي المقبووط
الي هي
.. اذان الشاايب هههخخخخخ


اخوك المرجووووج

[تنهات نجد]

هلا اخوي عازف وتر الحزن


الله يعطيك العافية

وماقصرت على الوصفة


لك خالص شكري وتقديري

[وردة ابها]

هلا اخوي عازف
ويعطيك العافيه على هذي الوصفه
ومشكور راح اسويها

اختك
وردة ابها

[فــــــــوز vip]

مشكوووووووووور عاااازف على هالاكله الحلوووووووووووووووووووووه



وانشاء الله بخلي الخدااااامه تسويها لي وبااااكلهااااا وبقيم الطعب وبشوف


اذا هي حلوه والا لا وانشاء الله تطلع حلووووه .....



فـــــــــــــــــــــــــــــــــــوز vip <<<<< تحب الأكل .... بس عجااااااااازه......

[فــــــــوز vip]

][®][^][®][مشكووووووووووووووووووووووور اخووووووووووووي عاااااازف


شكل هذي الاكله حلللللللللللللللللللووووووه بخلي الخدااامه تسويها لي وبقيمها وبشوووف اذا هي حلوه والا لا وانشاء الله تطلع حلوه.....][®][^][®][



فــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوز vip <<<<<< تحب الأكل ..... لكن عجاااااااازه ....